Come Preparare Pasta con Pesto alla Trapanese

La pasta col pesto alla trapanese è una delle tipiche ricette del trapanese. Non è raro in questa città, improvvisare un pranzo completo a base di “pasta con l’aglio e salsiccia arrostita”. La “stranezza” che colpisce chi non è trapanese, è piuttosto, l’accostamento pasta con l’aglio e patate fritte. Risulta essere un classico quello di […]

Come Preparare la Pasta con i Surimi

Come puoi preparare una gustosa pasta da offrire in un pranzo importante o ad una cena importante con semplicità e velocità e fare una bella figura. Servono pochi ingredienti, pochi sforzi ma il risultato soddisfacente è assicurato. Per prima cosa devi togliere dal freezer i surimi e lasciarli scongelare per il tempo dovuto. Dopo devi scartali […]