Come Sfruttare le Proprietà delle Pere in Cucina

Le pere spesso non mancano mai tra la nostra frutta preferita perchè saporite e rinfrescanti. E’ quindi utile conoscerle meglio. Le pere sono sicuramente tra i frutti più comuni ed apprezzati per la loro polpa saporita e rinfrescante, se sono di buona qualità. Hanno sempre una polpa finemente granulosa che può essere soda e croccante […]

Come Preparare una Mousse di Salmone Affumicato

Cosa propongo agli ospiti per stupirli con un antipasto semplice ma sfizioso? Cosa posso preparare per rendere irresistibili gli aperitivi? Ecco un’idea facile e gustosa per trasformare i crostini, le tartine, o i finger food più creativi in piccole delizie a cui è impossibile dire no: la mousse di salmone affumicato e philadelphia. Vediamo la […]

Come Preparare Pasta con Cavolfiore e Salsiccia

Oggi vi suggeriamo una ricetta ideale contro il freddo e il maltempo di questi giorni, confortevole, appetitosa e calda: la pasta con cavolfiore e salsiccia al tegamino. Una ricetta decisamente golosa da proporre in tavola per pranzo o cena. Ecco come si prepara la ricetta del primo gustoso in poche mosse. Gli ingredienti per 4 […]

Come Preparare Torta di Zucca Salata alla Ligure

Ecco una ricetta della tradizione ligure davvero sfiziosa e leggera! La torta di zucca salata alla ligure altro non è che una preparazione golosissima facile da fare e molto saporita, perfetta da proporre all’aperitivo come stuzzichino, ma anche come secondo piatto sano ma appetitoso. Volete scoprire come realizzare questa prelibatezza in poche mosse? Ecco la […]