In questa casa spieghiamo come realizzare cubetti di ghiaccio trasparenti in casa anche se non si dispone di una macchina del ghiaccio, strumento relativamente a cui è possibile vedere il dispositivo indicato.

Il ghiaccio trasparente è molto richiesto per la preparazione dei cocktail, e quindi è utili sapere come realizzarlo in casa.

Vediamo nel dettaglio la procedura da seguire.
Per iniziare, è necessario trovare una borsa frigo in plastica e degli stampi per ghiaccio in silicone.
Una volta individuato il materiale necessario, è possibile procedere.

Come prima cosa, bisogna inserire lo stampo nella borsa frigo e aggiungere acqua in modo da coprire in modo completo lo stampo.
L’acqua che viene aggiunta deve essere calda.
Una volta fatto questo, è possibile inserire la borsa nel freezer e aspettare che si congeli.

L’acqua inserita deve essere calda perchè in questo modo il processo di congelamento è più lento e di conseguenza vengono eliminate le impurità presenti.
Se l’acqua è fredda, il congelamento avviene troppo velocemente e i cubetti risultano opachi.

Una volta che l’acqua si è congelata è possibile togliere la borsa dal frigo.
Bisogna quindi prendere lo stampo presente all’interno e rimuovere il ghiaccio in eccesso.

Per concludere, basta togliere i cubetti dallo stampo.