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Come Preparare Cardi alla Parmigiana

In questa guida ti spiegherò come preparare cardi alla parmigiana. I cardi sono ortaggi tipicamente invernali. Il sapore di questa verdura ricorda quello del carciofo e ben si armonizza con piatti a base di uova. Infine, per dessert, servite a piacere un sorbetto al limone. Occorrente Ingredienti per 4 porzioni e 4 per la congelazione:…

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Come Visitare le Spiagge di Romazzino in Sardegna

Romazzino è una frazione del comune di Azachena, famosa per i suoi lussuosi impianti ricettivi, Ramazzino vanta di splendide spiagge circondate da acque trasparenti e cristalline. Se stai pianificando una vacanza nella bella Romazzino, ecco una guida che ti aiuterà a trovare le più belle e imperdibili spiagge del posto. La Capaccia è una delle…

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Come Preparare Cernia in Insalata

La carne della cernia nera è la più pregiata e magra dei nostri mari. Un’altra qualità sul mercato è la cernia da fondo o scorfano di sasso, più grassa ma di buona qualità. Se volete che la cernia risulti più saporita, cuocetela al vapore incamiciata in foglie di lattuga. Occorrente 480 g di filetto di…

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Come Visitare la Lapponia

La Lapponia, la regione più a nord dell’Unione Europea, è considerata da tutti esclusivamente come la terra delle renne e del sole di mezzanotte: tutto ciò è vero, ma limitativo per descrivere quella che, in realtà, è una regione della Finlandia che supera in bellezza ogni sorta di descrizione, di fotografie o di leggende metropolitane….

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Come Preparare Budino di Castagne

Un budino buono al sapore di castagne di montagna, soprattutto nel periodo invernale molto gradevole e saporito. Questa ricetta ti insegna come preparare appunto un buon budino di castagne. Questa preparazione non è difficile da preparare circa 25 minuti il tutto. Occorrente 3 uova, 150g. di zucchero, 150g. di burro, 150g. di farina, lievito in…

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