La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda la realizzazione di un contorno di verdure semplice da preparare e davvero gustoso: si tratta delle Patate in umido alla toscana, perfetto per essere abbinato a secondi piatti di carne o pesce. Per dare ancora più gusto a questa ricetta, ho deciso di utilizzare dei pomodori maturi…
Come Utilizzare la Cottura al Vapore in Casa
a cottura a vapore è in grado di esaltare al massimo il sapore naturale di alcune pietanze a base di pesce e verdure. Non occorrono attrezzature particolari. Anche se oggi sono disponibili le vaporiere elettriche, relativamente a cui è possibile fare riferimento al sito Vaporiere.com, per la cottura al vapore sufficienti una pentola, un cestello…
Come Preparare Pappardelle ai Piselli con Brie
La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda la preparazione di un primo piatto di pasta molto sfizioso, ma altrettando facile da preparare: le Pappardelle ai piselli con il brie, una pietanza che metterà d’accordo tutti in famiglia. Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato delle pappardelle all’uovo fatte in casa ma, nel caso…
Come Preparare Manzo al Curry
Cosa c’è di meglio che seguire una dieta dimagrante e non rinunciare al gusto? La ricetta che andiamo a vedere oggi, infatti, fa al caso nostro soprattutto se stiamo cercado di eliminare quei chiletti in più che si sono accumulati nei fianchi durante la stagione più fredda. Stiamo parlando del Manzo al curry, un secondo…
Come Preparare Nasello alla Livornese
La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda un secondo piatto a base di pesce dal sapore delicato e profumatissimo, il nasello alla livornese, perfetto da preparare durante le bella stagione. Per ottenere una resa migliore, sarebbe meglio utilizzare del pesce freschissimo, meglio se acquistato dal vostro pescivendolo di fiducia oppure direttamente al mercato del…