Tra le zuppe di pesce più gustose da preparare in estate c’è sicuramente la versione che vi suggeriamo oggi di tradizione isolana, e nello specifico siciliana: la zuppa di rana pescatrice con la ricetta saporita. Ecco come ottenere il gustoso primo piatto di pesce. Gli ingredienti 1 kg di rana pescatrice già pulita e a…
Come Preparare Millefoglie alla Panna
Volete un dolce leggero ma che sia sfizioso? seguite questi semplici e veloci consigli per creare con le vostre mani una gustosa millefoglie alla panna, vi serviranno pochissimi ingredienti e quella sana voglia di imparare, magari con un’ amica amante della cucina come voi. Occorrente Ingredienti per 4-6 persone: 500 g di fragole fresche 120…
Come Preparare Risotto con Zucca e Gorgonzola
Una ricetta per un primo piatto semplice, di facile realizzazione e saporito: il risotto con zucca e gorgonzola. In Ottobre, la zucca diventa ancora più gradita sulla tavola, sia nelle preparazioni dolci, che come contorno o in primi piatti squisiti. La prima ricetta a base di zucca che andiamo a vedere è quindi una versione…
Come Preparare Spiedini di Gamberi
La ricetta che andiamo a vedere oggi riguarda la preparazione di un’idea semplice e velocissima da preparare, perfetta da proporre sia come antipasto chic, che come secondo piatto in alternativa ai più classici bastoncini di merluzzo o alla frittura di pesce. Sto parlando degli spiedini di gamberi gratinati al forno. Per la realizzazione di questa…
Come Preparare Zuppa di Pesce
La zuppa di pesce è un grande classico della cucina di mare. In verità esistono infinite variabili per preparare questo ottimo primo piatto, tanto dipende dalle regioni e dalle tradizioni locali, e certamente dal gusto dello chef incaricato alla preparazione. Oggi ne scopriamo una variante ricchissima, anche detta la zuppa di pesce all’isolana. Gli ingredienti…